Alkohole z Anglii
Anglia to kraj ginu z wielowiekową historią, a od kilkunastu lat także angielskiej whisky z nowych destylarni w Kumbrii, Cotswolds i Yorkshire.
37 pozycji
- Apogee XII . Pure MaltOwoce i kwiatyPoznaj
- Cotswolds Founder's ChoiceSuszone owoce i bakaliePoznaj
- Cotswolds Peated Cask Single MaltDym i owocePoznaj
- Cotswolds ReserveZłożony owocowo-korzennyPoznaj
- Cotswolds Sherry Cask Single MaltZłożony owocowo-korzennyPoznaj
- Cotswolds Single MaltOwoce, wanilia i toffiPoznaj
- Filey Bay FlagshipOwoce, wanilia i toffiPoznaj
- Filey Bay IPA FinishOwoce, wanilia i toffiPoznaj
- Filey Bay Moscatel Finish Single MaltOwoce i kwiatyPoznaj
- Filey Bay Peated FinishDym i owocePoznaj
- Filey Bay Str Finish Single MaltDym i owocePoznaj
- Gordon'sPoznaj
- Mom Love PinkPoznaj
- Mom Rocks London DryPoznaj
- Mom Rocks Mom SmoothnessPoznaj
- Plymouth Navy Strength LondonPoznaj
- Plymouth Original StrengthPoznaj
- Plymouth Sloe LondonPoznaj
- Rokeby's Half Crown London DryPoznaj
- The Lakes ColheitaPoznaj
- The Lakes Editions EquinoxOwoce i kwiatyPoznaj
- The Lakes Editions ResfeberOwoce, wanilia i toffiPoznaj
- The Lakes InfinityPoznaj
- The Lakes Pink GrapefruitPoznaj
- The Lakes Single Malt Whiskymaker’s Reserve No 5Suszone owoce i bakaliePoznaj
- The Lakes The Whiskymaker's Editions GalaxiaOwoce, wanilia i toffiPoznaj
- The Lakes The Whiskymaker's Reserve No. 7Owoce, wanilia i toffiPoznaj
- The Lakes Whiskymaker’s No.6Poznaj
- The Lakes Whiskymaker's No3Poznaj
- The Lakes Whiskymaker's No4Poznaj
- The Lakes Whiskymakers Editions KairosPoznaj
- The London No.1 Original Blue GinPoznaj
- The One BlendedOwoce, wanilia i toffiPoznaj
- THE ONE ColheitaPoznaj
- THE ONE Manzanilla CaskPoznaj
- The One Orange CaskPoznaj
- THE ONE Port CaskSuszone owoce i bakaliePoznaj
Nic nie pasuje. Zmień filtry albo je wyczyść.
Czy w Anglii produkuje się whisky
Tak. W XIX wieku w Anglii działały destylarnie whisky, ale z czasem wszystkie zniknęły. Odrodzenie zaczęło się w pierwszej dekadzie XXI wieku, a dziś angielskie destylarnie działają w wielu hrabstwach. Obowiązują je te same podstawowe zasady co w UE i Wielkiej Brytanii: co najmniej trzy lata w drewnianych beczkach i minimum 40% alkoholu.
Angielska whisky nie ma sztywnych tradycji, więc producenci chętnie eksperymentują z beczkami i zbożem. The Lakes z Kumbrii słynie z mocnego wpływu beczek po sherry, Cotswolds z owocowych single maltów z lokalnego jęczmienia, a Filey Bay z destylarni Spirit of Yorkshire kontroluje cały proces od pola po butelkę.
Angielski gin: Plymouth i London Dry
Anglia to kraj, w którym gin z niderlandzkiego jenevera stał się trunkiem narodowym. Plymouth Gin powstaje w destylarni Black Friars w Plymouth, działającej od 1793 roku, i ma łagodniejszy, bardziej ziemisty profil niż London Dry. Z kolei Gordon's to jeden z najbardziej rozpoznawalnych klasycznych ginów wytrawnych.
Regiony z Anglii
Pytania o alkohole z Anglii
Czym różni się angielska whisky od szkockiej?
Angielska whisky podlega mniej szczegółowym przepisom niż scotch, dlatego producenci mają więcej swobody w doborze zbóż, beczek i metod destylacji. Minimalne wymagania są podobne: trzy lata w drewnianych beczkach i 40% alkoholu. Angielska scena jest też znacznie młodsza, więc większość butelek to whisky kilkuletnie.
Co to jest Plymouth gin?
Plymouth gin to angielski gin z destylarni Black Friars w Plymouth, działającej od 1793 roku. Przez lata miał własne oznaczenie geograficzne, dziś to po prostu marka. Ma łagodniejszy, bardziej korzenny i ziemisty profil niż London Dry i był tradycyjnie kojarzony z Royal Navy.