Alkohole z Finlandii

Finlandia kojarzy się z wódką, ale coraz ważniejsza jest fińska whisky, produkowana w chłodnym klimacie z lokalnego jęczmienia. Pionierem jest Teerenpeli.

Czym wyróżnia się whisky z Finlandii Marki Pytania

9 pozycji

Czym wyróżnia się whisky z Finlandii

Finlandia ma długą tradycję destylatów zbożowych, głównie wódki z jęczmienia, ale whisky jest tam kategorią młodą. Fińscy producenci korzystają z lokalnego jęczmienia i żyta, a chłodny klimat sprawia, że whisky dojrzewa wolno. Fińska whisky podlega unijnym przepisom: co najmniej trzy lata w drewnianych beczkach i minimum 40% alkoholu.

Teerenpeli: fiński single malt z Lahti

Teerenpeli z Lahti zaczynał jako browar restauracyjny, a w 2002 roku rozpoczął destylację whisky. Produkuje single malty ze słodowanego fińskiego jęczmienia, destylowane w alembikach i dojrzewające w beczkach po bourbonie i sherry. W smaku są zwykle czyste, słodowe i owocowe, a wersje z beczek po sherry pełniejsze i bardziej przyprawowe.

Marki z Finlandii

Pytania o alkohole z Finlandii

Czy w Finlandii produkuje się whisky?

Tak. Finlandia ma kilka destylarni whisky, a jedną z pierwszych jest Teerenpeli z Lahti, destylujący od 2002 roku. Fińscy producenci korzystają z lokalnego jęczmienia i żyta, a chłodny klimat spowalnia dojrzewanie. Fińska whisky musi spełniać unijne wymagania, w tym trzy lata w beczce.

Jaka w smaku jest whisky Teerenpeli?

Teerenpeli to czyste, słodowe single malty z nutami owoców, miodu i zboża. Wersje dojrzewające w beczkach po sherry są pełniejsze, z nutami suszonych owoców i przypraw. Whisky powstaje z fińskiego jęczmienia słodowanego, a chłodny klimat Lahti sprawia, że dojrzewa spokojniej niż w cieplejszych krajach.