Alkohole z Ukrainy
Ukraina ma własną tradycję brandy, nazywanej lokalnie koniakiem, destylowanej z wina z winnic na południu kraju, nad Morzem Czarnym.
13 pozycji
- Cumberland FallsPoznaj
- Koblevo Reserva XOPoznaj
- Koblevo VSOPPoznaj
- Legend 1863 3*Poznaj
- Shustoff 4*Poznaj
- Shustoff Grand Royal 5*Poznaj
- Shustoff Grande Reserve Odessa 5*Poznaj
- Shustoff Le Grand Royal V.S. 3*Poznaj
- Shustoff Le Grand Royal VVSOP 5*Poznaj
- Shustoff Old History 3*Poznaj
- Shustoff Old History 5*Poznaj
- Shustov Premium 1863Poznaj
- Speak Easy “Shustoff”Poznaj
Nic nie pasuje. Zmień filtry albo je wyczyść.
Czym jest brandy z Ukrainy
Ukraińska brandy powstaje z wina z winogron uprawianych głównie na południu kraju, nad Morzem Czarnym. Wino destyluje się, a destylat dojrzewa w dębowych beczkach. W Ukrainie i innych krajach dawnego ZSRR taki trunek tradycyjnie nazywa się koniakiem, ale w Unii Europejskiej nazwa ta jest zastrzeżona dla brandy z francuskiego regionu Cognac, więc na etykietach widnieje brandy. Marka Shustoff nawiązuje do Nikołaja Szustowa, XIX-wiecznego przedsiębiorcy, który rozsławił brandy w dawnym Imperium Rosyjskim. Koblevo to winiarnia z obwodu mikołajowskiego, produkująca też brandy.
Pytania o alkohole z Ukrainy
Czy koniak ukraiński to prawdziwy koniak?
Nie w rozumieniu prawa Unii Europejskiej. Koniak to wyłącznie brandy z francuskiej apelacji Cognac. Ukraiński trunek powstaje podobną metodą, z wina destylowanego i dojrzewającego w dębie, ale z lokalnych winogron. W UE sprzedaje się go jako brandy, choć w Ukrainie wciąż mówi się o koniaku.
Co oznaczają VSOP i XO na ukraińskiej brandy?
To skróty zapożyczone z francuskiego koniaku, oznaczające kolejne stopnie dojrzałości. VSOP to brandy starsza niż podstawowa, a XO najstarsza w ofercie producenta. Poza apelacją Cognac skróty te nie muszą oznaczać tych samych minimalnych lat w beczce, dlatego warto szukać na etykiecie konkretnego wieku.