Tobermory
Tobermory to single malt whisky z destylarni o tej samej nazwie, założonej w 1798 roku przez Johna Sinclaira w miasteczku Tobermory na wyspie Mull, jedynej gorzelni na tej wyspie Hebrydów Wewnętrznych. W swojej historii zakład wielokrotnie zamykano i uruchamiano ponownie. Od początku lat 90. XX wieku należy do Burn Stewart Distillers.
- Kraj
- Szkocja
- Region
- Island
- Rodzaj
- Whisky
- Style
- Single malt
- Moc
- 46,3-55,9%
- W katalogu
- 5 pozycji
- Strona marki
- tobermorydistillery.com
5 pozycji
- Tobermory 25 YO Oloroso Cask FinishOwoce i kwiatyPoznaj
- Tobermory 12 y.o. Island Mull Single MaltOwoce, wanilia i toffiPoznaj
- Tobermory 2004 Oloroso Cask StrengthSuszone owoce i bakaliePoznaj
- Tobermory 21YOZłożony owocowo-korzennyPoznaj
- Tobermory 24YO Oloroso Cask FinishZłożony owocowo-korzennyPoznaj
Nic nie pasuje. Zmień filtry albo je wyczyść.
O marce Tobermory
Destylarnia wytwarza dwa rodzaje spirytusu: niewędzony, sprzedawany pod marką Tobermory, oraz mocno torfowy, butelkowany jako Ledaig. Wyposażenie obejmuje tradycyjną kadź zacierną z miedzianą kopułą, cztery kadzie fermentacyjne z sosny oregońskiej i cztery alembiki, a woda pochodzi z prywatnego jeziorka w okolicy Mishnish. Whisky Tobermory dojrzewa w beczkach po bourbonie i po sherry, przy czym leżakowanie odbywa się obecnie w magazynach destylarni Deanston na stałym lądzie. Od 2019 roku gorzelnia produkuje też gin Tobermory Hebridean.