Togouchi
Togouchi to japońska marka whisky należąca do firmy SAKURAO Brewery and Distillery z Hatsukaichi w prefekturze Hiroszima. Przedsiębiorstwo powstało w 1918 roku pod nazwą Chugoku Jozo i przez dziesięciolecia zajmowało się głównie sake i shochu, a obecną nazwę przyjęło w 2021 roku. Pierwsze whisky Togouchi były kupażami whisky słodowej ze Szkocji i zbożowej z Kanady, które firma leżakowała i łączyła w Japonii.
- Kraj
- Japonia
- Rodzaj
- Whisky
- Style
- Blended, Blended malt, Single malt
- Moc
- 40-43,8%
- W katalogu
- 8 pozycji
- Strona marki
- togouchi.com
8 pozycji
- Togouchi 15YOZłożony owocowo-korzennyPoznaj
- Togouchi 9YODym i owocePoznaj
- Togouchi Beer CaskMiód i jęczmieńPoznaj
- Togouchi KiwamiMiód i jęczmieńPoznaj
- Togouchi PremiumPoznaj
- Togouchi Pure MaltDym i owocePoznaj
- Togouchi Sake CaskOwoce, wanilia i toffiPoznaj
- Togouchi Single MaltZłożony owocowo-korzennyPoznaj
Nic nie pasuje. Zmień filtry albo je wyczyść.
O marce Togouchi
Znakiem rozpoznawczym marki jest dojrzewanie w nieużywanym tunelu kolejowym w Akiota-Togouchi, wydrążonym w 1970 roku dla linii, której nigdy nie ukończono. Tunel ma 361 metrów długości, a panuje w nim stała temperatura około 14°C i wilgotność około 80 procent. Od 2017 roku firma prowadzi własną destylarnię Sakurao nad Morzem Wewnętrznym Seto, w której słód destyluje się najpierw w alembiku z łabędzią szyją, a potem w aparacie hybrydowym. Część beczek z tego destylatu dojrzewa w tunelu jako whisky Togouchi, a w ofercie marki są m.in. single malt, pure malt i edycje finiszowane w beczkach po sake.