Przejdź do treści
rabi.pl - encyklopedia alkoholi

Nuta w alkoholach · Kwiaty

Róża

Róża to kwiatowa nuta w ginach i lekkich whisky. W ginie bywa botanikiem albo dodatkiem, w whisky pochodzi z 2-fenyloetanolu, alkoholu o zapachu róży, powstającego przy fermentacji.

24 butelki z nutą róży · najczęściej w ginie i whisky

Różowa róża i płatki róży - nuta róży w ginie i whisky

Skąd się bierze

Drożdże wytwarzają 2-fenyloetanol - ten sam związek, który pachnie w płatkach róży. W ginach płatki róży bywają botanikiem albo esencją dodaną po destylacji, co daje wyraźną, perfumową nutę.

Gdzie jej szukać

Różę najczęściej opisuje się w ginach, w lekkiej whisky słodowej i w koniaku. W opisach łączy się z liczi, malinami i fiołkami.

Giny z nutą róży

Pokazane 6 z 13

Wszystkie giny z nutą róży (13) →

Whisky z nutą róży

Pokazane 6 z 10

Wszystkie whisky z nutą róży (10) →

Rumy z nutą róży

1 pozycja

Inne nuty: kwiaty

Pytania i odpowiedzi

W jakich alkoholach najczęściej czuć nutę róży?

Najczęściej w ginie (13 butelek) i whisky (10 butelek). W katalogu rabi.pl nutę róży ma w opisie aromatu lub smaku łącznie 24 butelki.

Jakie giny mają nutę róży?

W katalogu rabi.pl nutę róży ma 13 butelek ginu, na przykład 24 Herbs Hearts Pink Love Edition Gin, Beefeater London Pink i Glendalough Rose. Pełną listę pokazuje filtr „Nuta” na liście ginów.

Jakie whisky mają nutę róży?

W katalogu rabi.pl nutę róży ma 10 butelek whisky, na przykład Armorik Sherry Cask, Bruichladdich Black Art. 11 i Fettercairn 16 YO Single Malt Scotch. Pełną listę pokazuje filtr „Nuta” na liście whisky.

Skąd zapach róży w whisky?

Z fermentacji. Drożdże wytwarzają 2-fenyloetanol, związek pachnący różą. To naturalna część aromatu, a nie dodatek - whisky nie może być aromatyzowana.

Który gin ma nutę róży?

Róża to znak rozpoznawczy części ginów nowoczesnych, w których płatki róży są botanikiem albo esencją dodaną po destylacji. Listę pokazuje filtr „Nuta” na liście ginów.