Botucal
Botucal to nazwa, pod którą w Niemczech i kilku innych krajach europejskich od 2012 roku sprzedawany jest wenezuelski rum znany na świecie jako Diplomático. Produkuje go Destilerías Unidas S.A. (DUSA) w La Miel w stanie Lara, u podnóża parku narodowego Terepaima. Zakład założyli w 1959 roku Seagram i wenezuelscy dystrybutorzy, w 2002 roku przejęli go lokalni inwestorzy, a markę Diplomático kupił w 2022 roku koncern Brown-Forman. Sama nazwa pochodzi od hacjendy Botucal.
- Kraj
- Wenezuela
- Rodzaj
- Rum
- Style
- Rum ciemny, Rum biały
- Moc
- 40-47%
- W katalogu
- 6 pozycji
- Strona marki
- rondiplomatico.com
6 pozycji
- Botucal MantuanoPoznaj
- Botucal Reserva ExclusivaPoznaj
- Botucal Planas RumPoznaj
- Botucal Seleccion De Familia RumPoznaj
- Botucal Tdc No.2 Barbet RumPoznaj
- Botucal Tdc No.3 Pot Still Rum + TubaPoznaj
Nic nie pasuje. Zmień filtry albo je wyczyść.
O marce Botucal
Destylarnia korzysta z trzech rodzajów aparatów: kolumny typu Barbet dającej lżejsze destylaty, miedzianych alembików wzorowanych na szkockich oraz kotła typu batch kettle, pośredniego między nimi. Surowcem jest melasa albo tak zwany miód trzcinowy, czyli syrop z zagęszczonego soku świeżej trzciny cukrowej. Rum dojrzewa w beczkach dębowych, m.in. z białego dębu amerykańskiego. Oprócz podstawowych rumów, takich jak Planas, Mantuano czy Reserva Exclusiva, Botucal wydał serię Distillery Collection, w której każda butelka pokazuje destylat z jednego typu aparatu, np. No. 2 z kolumny Barbet i No. 3 z alembiku.