Nuta w alkoholach · Owoce tropikalne
Marakuja
Marakuja to nuta rzadka, ale bardzo wyraźna. Najczęściej spotkasz ją w rumach i ginach smakowych, gdzie jest dodanym składnikiem.
10 butelek z nutą marakui · najczęściej w rumie
Skąd się bierze
W rumach i ginach smakowych marakuja to prawdziwy dodatek: sok, macerat owoców albo aromat, dodawany po destylacji. W whisky i rumie dojrzewającym tropikalne nuty, w tym marakuja, pochodzą z owocowych estrów powstających przy fermentacji i dojrzewaniu w beczkach po bourbonie.
Jak ją rozpoznać
Marakuja pachnie intensywnie, kwaskowo-słodko i egzotycznie, z lekko kwiatowym tłem. Łatwo ją pomylić z mango i ananasem - opisy często łączą te nuty w „owoce tropikalne”.
Rumy z nutą marakui
Pokazane 6 z 8
Giny z nutą marakui
1 pozycja
Whisky z nutą marakui
1 pozycja
Inne nuty: owoce tropikalne
Pytania i odpowiedzi
W jakich alkoholach najczęściej czuć nutę marakui?
Najczęściej w rumie (8 butelek). W katalogu rabi.pl nutę marakui ma w opisie aromatu lub smaku łącznie 10 butelek.
Jakie rumy mają nutę marakui?
W katalogu rabi.pl nutę marakui ma 8 butelek rumu, na przykład Angostura 5YO, Bacardi Passion Fruit i Bocatheva 10 Yo Rum + Karton. Pełną listę pokazuje filtr „Nuta” na liście rumów.
Czy rum z marakują to jeszcze rum?
Formalnie nie. Rum w UE nie może być aromatyzowany, więc rumy z marakują są napojami spirytusowymi na bazie rumu, nawet przy mocy 37,5%. Na etykiecie widać to jako „spirit drink” zamiast samego słowa rum.
W jakich trunkach marakuja pojawia się naturalnie?
W whisky i rumach dojrzewających w beczkach po bourbonie, gdzie owocowe estry z fermentacji dają nuty tropikalne: marakuję, mango i ananasa. To jednak wrażenie aromatu, a nie dodany owoc.