Whisky

Abasolo Blended whisky z Meksyku

Owoce, wanilia i toffi.

Abasolo to meksykańska whisky kukurydziana o mocy 43%, powstająca w 100% z rodzimej odmiany kukurydzy Cacahuazintle. Część ziarna przechodzi nixtamalizację - starożytną technikę gotowania - a reszta zostaje zesłodowana; obie partie łączy się w zacierze, który fermentuje ponad 120 godzin. Destylat powstaje w miedzianych aparatach po podwójnej destylacji, po czym trafia do dojrzewania zarówno w nowych, jak i używanych beczkach. Można ją pić czystą lub wykorzystać w koktajlach.

Kraj

Meksyk

Moc

43%

Pojemność

700 ml

Kategoria

Whisky

Poznaj profil aromatyczny↓