Drink z rumu
Mai Tai
Mai Tai to klasyk kultury tiki z Kalifornii: dwa rumy, curaçao, syrop migdałowy i limonka.
- Lód: kruszony lód
- Metoda: Wstrząsany w shakerze
Składniki na Mai Tai
- 30 ml rum jamajski
- 30 ml rum z Martyniki (rhum agricole)
- 15 ml curaçao pomarańczowe
- 15 ml syrop migdałowy (orgeat)
- 30 ml sok z limonki
Jak zrobić Mai Tai
- Wszystkie składniki wstrząśnij z lodem.
- Przelej do tumblera wypełnionego kruszonym lodem.
Dekoracja: gałązka mięty i wyciśnięta połówka limonki.
Skąd się wziął Mai Tai
Mai Tai przypisuje się Victorowi „Trader Vicowi” Bergeronowi, który w 1944 roku w Oakland podał go znajomym z Tahiti. Jeden z nich po pierwszym łyku miał zawołać „Maita’i roa ae!”, co po tahitańsku znaczy mniej więcej „najlepsze!”. Autorstwo przez lata podważał rywal Vica, Donn Beach.
