Drink z rumu
Rum Old Fashioned
Rum Old Fashioned to Old Fashioned na starzonym rumie. Dobry sposób na rum z wiekiem na etykiecie, bo nie zagłusza jego smaku.
- Lód: jedna duża kostka
- Metoda: Mieszany z lodem
Składniki na Rum Old Fashioned
- 50 ml rum starzony
- 5 ml syrop z cukru demerara
- 2 krople Angostury
Jak zrobić Rum Old Fashioned
- Wszystkie składniki mieszaj z lodem w tumblerze około 20 sekund.
- Wyciśnij nad szklanką olejki ze skórki pomarańczy.
Dekoracja: skórka pomarańczy.
Skąd się wziął Rum Old Fashioned
Pierwsze cocktaile z początku XIX wieku robiono z tego alkoholu, który był pod ręką, także z rumu. Rum Old Fashioned wrócił do barów wraz z modą na klasyki na przełomie XX i XXI wieku, jako sposób na pokazanie starzonego rumu bez zagłuszania jego smaku.
