Drink z rumu
Mojito
Mojito pochodzi z Hawany: biały rum, mięta, limonka, cukier i woda gazowana na kruszonym lodzie.
- Lód: kruszony lód
- Metoda: Budowany w szklance
Składniki na Mojito
- 45 ml biały rum
- 20 ml sok z limonki
- 6 listków świeżej mięty
- 2 łyżeczki cukru trzcinowego
- do pełna woda gazowana
Jak zrobić Mojito
- W szklance delikatnie ugnieć miętę z cukrem i sokiem z limonki, bez rozcierania liści na miazgę.
- Wypełnij szklankę kruszonym lodem i wlej rum.
- Dopełnij wodą gazowaną i zamieszaj od dołu.
Dekoracja: gałązka mięty i plaster limonki.
Skąd się wziął Mojito
Mojito wywodzi się z kubańskich mieszanek rumu lub trzcinowego aguardiente z limonką, cukrem i miętą. Dziś kojarzy się przede wszystkim z hawańskim barem La Bodeguita del Medio. Wiszący tam napis przypisywany Hemingwayowi, o mojito w Bodeguicie i daiquiri we Floridicie, uchodzi raczej za zręczny chwyt reklamowy niż za jego słowa.
