Waterford
Waterford to irlandzka marka whisky słodowej z destylarni Waterford Distillery, urządzonej w dawnym browarze Guinnessa w mieście Waterford. Założył ją w 2015 roku Mark Reynier. W listopadzie 2024 roku firma trafiła pod zarząd komisaryczny, a w marcu 2026 roku ogłoszono sprzedaż destylarni i praw do marki amerykańskiej firmie Tennessee Distilling Group.
6 pozycji
- Waterford BallymorganZłożony owocowo-korzennyPoznaj
- Waterford Biodynamic Luna 1.1Owoce, wanilia i toffiPoznaj
- Waterford BroomlandsOwoce, wanilia i toffiPoznaj
- Waterford Hook HeadOwoce, wanilia i toffiPoznaj
- Waterford Organic Gaia 2.1Owoce, wanilia i toffiPoznaj
- Waterford The CuveeZłożony owocowo-korzennyPoznaj
Nic nie pasuje. Zmień filtry albo je wyczyść.
O marce Waterford
Podstawą koncepcji marki jest terroir jęczmienia, pojęcie przeniesione ze świata wina. Waterford kupowała irlandzki jęczmień od kilkudziesięciu gospodarstw, a zboże z każdej farmy przechowywała, destylowała i leżakowała osobno. Stąd seria Single Farm Origin, w której każda butelka pochodzi z jednej farmy i jednego zbioru, oraz kupaże z wielu gospodarstw, takie jak The Cuvée. Seria Arcadian obejmuje whisky z jęczmienia ekologicznego (Gaia) i biodynamicznego (Luna), z certyfikatami Organic Trust i Demeter. Whisky Waterford dojrzewa w zestawie beczek z dębu amerykańskiego pierwszego napełnienia i nowego, dębu francuskiego oraz beczek po winie typu vin doux naturel, a każda butelka ma kod pozwalający prześledzić jej pochodzenie.