Nuta w alkoholach · Owoce
Gruszka
Gruszka to słodka, soczysta nuta owocowa, typowa dla lekkiej whisky słodowej i irlandzkiej. Powstaje z estrów tworzonych przez drożdże podczas fermentacji.
197 butelek z nutą gruszki · najczęściej w whisky i rumie
Skąd się bierze
Zapach gruszki daje głównie octan izoamylu, ester powstający w czasie fermentacji - ten sam, który pachnie cukierkami gruszkowymi i bananem. Im lżejszy i bardziej owocowy destylat, tym gruszka jest wyraźniejsza.
Gdzie jej szukać
Gruszkę najczęściej opisuje się w whisky ze Speyside i Lowlands, w irlandzkiej whiskey oraz w młodszych single maltach z beczek po bourbonie. Często stoi obok jabłka, wanilii i miodu.
Whisky z nutą gruszki
Pokazane 6 z 184
Rumy z nutą gruszki
Pokazane 6 z 10
Tequile z nutą gruszki
2 pozycje
Brandy z nutą gruszki
1 pozycja
Inne nuty: owoce
Pytania i odpowiedzi
W jakich alkoholach najczęściej czuć nutę gruszki?
Najczęściej w whisky (184 butelki) i rumie (10 butelek). W katalogu rabi.pl nutę gruszki ma w opisie aromatu lub smaku łącznie 197 butelek.
Jakie whisky mają nutę gruszki?
W katalogu rabi.pl nutę gruszki mają 184 butelki whisky, na przykład Bushmills Original, Glenfiddich 12 YO, Abrachan 14YO i Blended Malt Scotch. Pełną listę pokazuje filtr „Nuta” na liście whisky.
Jakie rumy mają nutę gruszki?
W katalogu rabi.pl nutę gruszki ma 10 butelek rumu, na przykład Don Papa, Bacardi Carta Negra i Havana Club 3 YO. Pełną listę pokazuje filtr „Nuta” na liście rumów.
Skąd nuta gruszki w whisky?
Z fermentacji. Drożdże wytwarzają octan izoamylu, ester o zapachu gruszki i banana. To naturalny składnik aromatu, a nie dodatek - whisky nie może być aromatyzowana.
W jakiej whisky najczęściej czuć gruszkę?
W lekkiej, owocowej whisky słodowej ze Speyside i Lowlands oraz w irlandzkiej whiskey, zwłaszcza młodszej i dojrzewającej w beczkach po bourbonie.