Drink z ginu
Gin & Tonic
Gin z tonikiem najlepiej smakuje z dużą ilością lodu: im więcej lodu, tym wolniej się topi i tym mniej rozwadnia drink.
- Lód: dużo kostek lodu
- Metoda: Budowany w szklance
Składniki na Gin & Tonic
- 50 ml gin
- 150 ml tonik, mocno schłodzony
Jak zrobić Gin & Tonic
- Napełnij kieliszek balon lodem po brzegi i zamieszaj, żeby schłodzić szkło.
- Wlej gin, a potem tonik po łyżce barmańskiej.
- Dodaj dekorację pasującą do botaników ginu.
Dekoracja: plaster cytryny, limonki albo grejpfruta, zależnie od ginu.
Proporcja 1:3 to punkt wyjścia; przy ginach aromatycznych wiele osób woli 1:2.
Skąd się wziął Gin & Tonic
Gin z tonikiem narodził się w XIX wieku w Indiach Brytyjskich. Tonik zawierał chininę, którą przyjmowano przeciw malarii, a była tak gorzka, że brytyjscy oficerowie osładzali ją cukrem, limonką i ginem. Z czasem lekarstwo zmieniło się w jeden z najpopularniejszych drinków świata.
