Drink z ginu
Negroni
Negroni to trzy składniki w równych proporcjach: gin, Campari i czerwony wermut. Klasyk z Florencji, gorzki i wytrawny.
- Lód: jedna duża kostka lub kilka kostek
- Metoda: Mieszany z lodem
Składniki na Negroni
- 30 ml gin
- 30 ml Campari
- 30 ml czerwony wermut
Jak zrobić Negroni
- Wszystkie składniki wlej do tumblera z lodem.
- Mieszaj łyżką barmańską około 20 sekund.
Dekoracja: plaster albo skórka pomarańczy.
Skąd się wziął Negroni
Według najczęściej powtarzanej historii Negroni powstał we Florencji około 1919 roku. Hrabia Camillo Negroni poprosił barmana Caffè Casoni, Fosco Scarselliego, żeby wzmocnił jego ulubione Americano: zamiast wody sodowej dodał gin, a na znak zmiany podał drink z pomarańczą zamiast cytryny.
