Drink z wódki

Szarlotka

Szarlotka to polski klasyk: wódka z trawą żubrową i mętny sok jabłkowy. Trawa żubrowa daje nuty siana i wanilii, które z jabłkiem smakują jak ciasto.

• Szkło: Highball
• Lód: kostki lodu
• Metoda: Budowany w szklance

Składniki na Szarlotka

• 50 ml wódka z trawą żubrową (np. Żubrówka Bison Grass)
• 100-150 ml mętny sok jabłkowy
• szczypta cynamon (opcjonalnie)

Jak zrobić Szarlotka

1. Napełnij wysoką szklankę lodem.
2. Wlej wódkę i dopełnij sokiem jabłkowym, zamieszaj.
3. Jeśli lubisz, oprósz wierzch cynamonem.

Dekoracja: plaster jabłka, opcjonalnie laska cynamonu.

Skąd się wziął Szarlotka

Nazwa wzięła się od smaku, który przypomina szarlotkę. Kluczem jest trawa żubrowa, którą aromatyzuje się wódkę: zawiera kumarynę, związek pachnący sianem i wanilią. Drink jest popularny w Polsce, a w Wielkiej Brytanii zamawia się go także jako Tatanka albo Apple Pie.