Drink z whisky
Whisky Highball
Whisky Highball to whisky z wodą gazowaną i lodem. Prosty drink, który w Japonii stał się jednym z najpopularniejszych sposobów picia whisky.
- Lód: dużo kostek lodu
- Metoda: Budowany w szklance
Składniki na Whisky Highball
- 50 ml whisky (blended albo młody single malt)
- 150 ml woda gazowana, mocno schłodzona
Jak zrobić Whisky Highball
- Napełnij wysoką szklankę lodem.
- Wlej whisky i dopełnij wodą gazowaną, wlewając ją po łyżce barmańskiej.
- Zamieszaj raz, delikatnie, żeby nie wypuścić gazu.
Dekoracja: skórka cytryny.
Skąd się wziął Whisky Highball
Pochodzenie nazwy „highball” nie jest pewne; jedna z opowieści łączy ją z kolejowym sygnałem w postaci kuli podniesionej wysoko na maszcie. Pewne jest za to, co highball zrobił w Japonii: po 2008 roku kampania Suntory spopularyzowała go w barach tak skutecznie, że pomogła odwrócić wieloletni spadek sprzedaży whisky w tym kraju.
