Przejdź do treści
rabi.pl - encyklopedia alkoholi

Nuta w alkoholach · Słodkie i deserowe

Kawa

Kawa to nuta palona i gorzkawa, typowa dla ciemnych rumów, starszej whisky i brandy. Pochodzi z mocno opiekanej beczki, a w likierach kawowych - z prawdziwej kawy.

106 butelek z nutą kawy · najczęściej w whisky, rumie i brandy

Garść palonych ziaren kawy - nuta kawy w whisky, rumie i brandy

Skąd się bierze

Nuty kawy dają te same prażone związki, które powstają przy opalaniu wnętrza beczki: im mocniej opalone drewno, tym więcej aromatów palonych. W ciemnych rumach wzmacnia je melasa, a w whisky beczki po słodkim sherry.

Kiedy kawa jest prawdziwa

W likierach i napojach spirytusowych kawa bywa składnikiem: macerat ziaren albo ekstrakt dodany do rumu, whisky czy tequili. Takie trunki mają zwykle poniżej 40% i na etykiecie nie są już samym rumem czy whisky.

Whisky z nutą kawy

Pokazane 6 z 62

Wszystkie whisky z nutą kawy (62) →

Rumy z nutą kawy

Pokazane 6 z 36

Wszystkie rumy z nutą kawy (36) →

Brandy z nutą kawy

6 pozycji

Tequile z nutą kawy

2 pozycje

Inne nuty: słodkie i deserowe

Pytania i odpowiedzi

W jakich alkoholach najczęściej czuć nutę kawy?

Najczęściej w whisky (62 butelki), rumie (36 butelek) i brandy (6 butelek). W katalogu rabi.pl nutę kawy ma w opisie aromatu lub smaku łącznie 106 butelek.

Jakie whisky mają nutę kawy?

W katalogu rabi.pl nutę kawy mają 62 butelki whisky, na przykład Glenfiddich 26Yo Grande Couronne, Aberfeldy 25 Yo 125Th Anniversary Edition, Abrachan 14YO i Blended Malt Scotch. Pełną listę pokazuje filtr „Nuta” na liście whisky.

Jakie rumy mają nutę kawy?

W katalogu rabi.pl nutę kawy ma 36 butelek rumu, na przykład Bumbu Cream, Dead Man'S Fingers Coffee Rum i Don Papa Quincentennial Edition 2025 Rum. Pełną listę pokazuje filtr „Nuta” na liście rumów.

Jakie brandy mają nutę kawy?

W katalogu rabi.pl nutę kawy ma 6 butelek brandy, na przykład Cardenal Mendoza Nebulis, Lepanto Pedro Ximenez Brandy De Jerez i Romate De Jerez. Pełną listę pokazuje filtr „Nuta” na liście brandy.

Skąd nuta kawy w rumie?

Z melasy i z mocno opalonej beczki. Oba źródła dają ciemne, prażone i gorzkawe aromaty, dlatego kawę opisuje się najczęściej w rumach ciemnych i długo dojrzewających.

Czy rum kawowy to rum?

Formalnie nie. Rum w UE nie może być aromatyzowany, więc trunki z dodatkiem kawy są napojami spirytusowymi albo likierami na bazie rumu. Na etykiecie widać to jako „spirit drink” lub „likier”.